سیاستگذاری کشاورزی
پرورش آناناس در خانه

مقدمه

پرورش آناناس در ایران به‎تدریج و با شیب ملایم در حال رشد و نهادینه شدن است. پرورش آناناس از طریق تکثیر کشت بافت توسط چند شرکت دانش‌بنیان در حال انجام است و گلخانه‌هایی به‌صورت پایلوت در محلات، جنوب شرقی (به‌‌ویژه مناطق محروم) به این محصول اختصاص یافته است که سطح آن به حدود 50 هکتار می‌رسد. 
در این مطلب کوتاه به مبحث پرورش آناناس در خانه به‌صورت تفننی پرداخته‌ایم. 
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه خودتان آناناس پرورش دهید؟ برای شروع پرورش گیاه آناناس مراحل زیر را انجام دهید:
1- یک آناناس تازه بخرید. دقت کنید که به‌طور یکنواخت رسیده باشد و برگ‌های آن سالم و سبز باشد؛
2- تاج آناناس را ببرید. قسمت بالای آناناس و تا حدودی نزدیک به تاج را برش بزنید. پوست و میوه باقیمانده را طوری برش بزنید و گوشت میوه را از آن جدا کنید. سپس برش‌های نازکی بزنید تا به نقاط قهوه‌ای رنگی برسید که اینها همان "ریشه اولیه" هستند. و از این نقاط است که ریشه شروع به رشد می‌کند.
به ریشه‌های خشک شده هورمون ریشه‌زایی بزنید؛
3-  برگ‌های پایینی ساقه را جدا کنید و حدود یک اینچ از انتهای ساقه را لخت کنید؛
4- اجازه دهید ساقه خشک شود. تاج آناناس را برای چند روز کنار بگذارید تا خشک شود. آناناس سریع دچار پوسیدگی می‌شود، بنابراین خشک کردن انتهای برش قبل از کاشت مهم است؛
5- ساقه آناناس را بکارید. یک گلدان گل حدودا 20 سانتی‎متری را از (گلدان گلی یا سفالی بهترین است، اما از هر گلدان دیگری هم می‎توانید استفاده کنید با یک مخلوط سبک که سریع خشک می‎شود- مانند مخلوط گلدان کاکتوس - یا مخلوطی از ذغال سنگ نارس، ماسه و پرلیت پر کنید
اگر دوست دارید، می‎توانید انتهای گیاه را به هورمون ریشه‌زایی آغشته کنید. در حدود 2 تا 3 سانتی‌متری انتهای تاج را در خاک قرار دهید و به آرامی خاک اطراف ان را محکم کنید؛
6- ساقه آناناس را آب دهید. ساقه آناناس را خیلی ملایم آب دهید، فقط به اندازه‌ای که خاک آن مرطوب شود.
گلدان را پشت پنجره‌ای که نور خورشید می‎تابد قرار دهید و مراقب باشید تا مرطوب باشد. فعلاً از کود استفاده نکنید. برای مرطوب نگه داشتن گیاه، می‎توان آن را درون یک کیسه پلاستیکی یا استریوم قرار داد، تا گیاه بتواند آب خود را دوباره بازیافت کند. به این طریق از پوسیدگی گیاه جلوگیری می شود؛
7- منتظر باشید تا گیاه ریشه کند. یک تا سه ماه زمان می‌برد تا گیاه ریشه کند. برای بررسی روند رشد می‌توانید به آرامی خاک کنار تاج را عقب بزنید تا ببینید که گیاه در خاک محکم شده است یا نه. مراقب باشید تا ریشه‌های نازک از گیاه جدا نشود؛
8- رشد گیاه آناناس را گزارش کنید. هنگامیکه آناناس شما ریشه کرد و محکم شد، شروع به در آوردن برگهای جدید از مرکز گیاه می کند.
در این موقع می توانید گلدان را عوض کنید و گیاه را به گدان بزرگتر در حدود 30 سانتی متر منتقل کنید. و خاک ان هم مخلوطی از یک خاک غنی و خاکی که سریع خشک می شود باشد.
بعد از یک سال از رشد گیاه، می‌توانید آن را به آخرین خانه‌اش، یعنی همان ظرف یا گلدان 20 لیتری منتقل کنید. 

 منبع: todayshomeowner.com

ماهنامه دام و کشت و صنعت- شماره ۲۴۰ - ۱۳۹۹

مدیر سایت
info@iranagrimagazine.com

به این مطلب امتیاز دهید:

کارشناسان ما در مورد مشکلات تولید محصولات، که نمی‌توانید برای آن جوابی پیدا کنید؛ می‌توانند به شما کمک کنند

info@iranAgriMagazine.com
arrow