در‭ ‬بازدید‭ ‬از‭ ‬دستاوردهای‭ ‬سرمایه‌داران‭ ‬ملی‭ ‬مطرح‭ ‬شد‭:‬

اقتصاد،‭ ‬همسو‭ ‬با‭ ‬ملاحظات‭ ‬زیست‭ ‬محیطی

مدتهاست‭ ‬سازمان‭ ‬حفظ‭ ‬محیط‌زیست،‭ ‬پساب‭ ‬کود‭ ‬و‭ ‬مدفوعات‭ ‬دام‌ها‭ ‬و‭ ‬آلودگی‭ ‬حاصل‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬شدت‭ ‬مورد‭ ‬توجه‭ ‬و‭ ‬کنترل‭ ‬قرار‭ ‬داده‭ ‬یا‭ ‬به‭ ‬کاهش‭ ‬گازهای‭ ‬گلخانه‌ای،‭ ‬سالم‌سازی‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬و‭... ‬کمک‭ ‬نماید‭. ‬شدت‭ ‬این‭ ‬کنترل‭ ‬و‭ ‬سختگیری‌های‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬حدی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬چندین‭ ‬گاوداری‭ ‬صنعتی‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬جریمه‌های‭ ‬سنگین‭ ‬و‭ ‬حتی‭ ‬تعطیلی‭ ‬و‭ ‬پلمپ‭ ‬کشانده‭ ‬است‭.‬
برای‭ ‬حل‭ ‬این‭ ‬معضل،‭ ‬دانشگاه‭ ‬برن‭ ‬سوئیس‭ ‬با‭ ‬همکاری‭ ‬شرکت‭ ‬نستله‭ ‬و‭ ‬کارشناسان‭ ‬کشورمان‭ ‬یک‭ ‬پایلوت‭ ‬تصفیه‌خانه‭ ‬صنعتی‭ ‬در‭ ‬ورامین‭  - ‬گاوداری‭ ‬شهریار‭ ‬صفاری‭ -  ‬پروژه‭ ‬بازیافت‭ ‬پسماند‭ ‬گاوداری‭ ‬را‭ ‬عملیاتی‭ ‬نمودند‭ ‬که‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬موفقیت‌های‭ ‬حاصله‭ ‬روز‭ ‬هفتم‭ ‬خرداد‭ ‬امسال‭ ‬طرح‭ ‬مورد‭ ‬بازدید‭ ‬معاون‭ ‬رئیس‭ ‬جمهور،‭ ‬وزیر‭ ‬جهاد‭ ‬کشاورزی،‭ ‬معاون‭ ‬امور‭ ‬تولیدات‭ ‬دامی‭ ‬وزارتخانه‭  - ‬دکتر‭ ‬حسن‭ ‬رکنی‭ - ‬،‭ ‬مدیر‭ ‬کل‭ ‬امور‭ ‬دام‭ ‬وزارتخانه‭  - ‬مهندس‭ ‬ملاصالحی‭ -  ‬فرماندار‭ ‬پیشوا‭  - ‬محمد‭ ‬کرم‭ ‬محمدی‭ -  ‬مدیر‭ ‬و‭ ‬اعضاء‭ ‬انجمن‭ ‬صنعتی‭ ‬گاوداران‭ ‬ایران،‭ ‬روزنامه‭ ‬نگاران‭ ‬و‭ ‬کارشناسان‭ ‬قرار‭ ‬گرفت‭. ‬
نحوه‭ ‬بازیافت‭ ‬پسماند‭ ‬در‭ ‬چرخه‭ ‬جمع‭ ‬آوری‭ ‬و‭ ‬تبدیل‭ ‬پسماند‭ ‬به‭ ‬کود‭ ‬بدون‭ ‬آلودگی،‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬روش‌های‭ ‬نوین‭ ‬آبیاری‭ ‬و‭ ‬صرفه‌جویی‭ ‬در‭ ‬آب،‭ ‬برداشت‭ ‬سه‭ ‬نوبت‭ ‬محصول‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬با‭ ‬برداشت‭ ‬حدود‭ ‬80‭ ‬تن‭ ‬در‭ ‬هکتار‭ ‬در‭ ‬هر‭ ‬برداشت‭ ‬و‭... ‬مواردی‭ ‬بود‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬دیدار‭ ‬مورد‭ ‬توجه‭ ‬مهمانان‭ ‬قرار‭ ‬گرفت‭.‬

بلوغ‭ ‬آگاهی‭ ‬بهره‌برداران‭ ‬را‭ ‬شاهدیم‭ !‬

مهندس‭ ‬محمود‭ ‬حجتی،‭ ‬وزیر‭ ‬جهاد‭ ‬کشاورزی‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬مراسم،‭ ‬به‭ ‬تفاوت‭ ‬راندمان‭ ‬انرژی‭ ‬در‭ ‬نیروگاه‌ها‭ ‬و‭ ‬گلخانه‌ها‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬گفت‭: ‬راندمان‭ ‬انرژی‭ ‬در‭ ‬نیروگاه‌های‭ ‬گازی‭ ‬37‭ ‬درصد‭ ‬است‭ ‬در‭ ‬حالی‭ ‬که‭ ‬راندمان‭ ‬انرژی‭ ‬توسط‭ ‬بعضی‭ ‬از‭ ‬گلخانه‌داران‭ ‬به‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬90‭ ‬درصد‭ ‬ارتقا‭ ‬پیدا‭ ‬کرده‭ ‬است‭.‬
وی‭ ‬با‭ ‬تأکید‭ ‬بر‭ ‬اینکه‭ ‬دامداران،‭ ‬پیشتاز‭ ‬عرصه‭ ‬پایداری‭ ‬تولید‭ ‬همسو‭ ‬با‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬و‭ ‬جلوگیری‭ ‬از‭ ‬شکنندگی‭ ‬بیشتر‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬هستند،‭ ‬نحوه‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬آب‭ ‬و‭ ‬خاک‭ ‬را‭ ‬برای‭ ‬همه‭ ‬فعالین‭ ‬ضروری‭ ‬دانست‭ ‬و‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬بیشترین‭ ‬بهره‌وری‭ ‬نسبت‭ ‬به‭ ‬"منابع‭ ‬در‭ ‬اختیار"‭ ‬همراه‭ ‬با‭ ‬کمترین‭ ‬آسیب‭ ‬زیست‭ ‬محیطی‭ ‬جزو‭ ‬برنامه‌های‭ ‬دولت‭ ‬قرار‭ ‬داشت‭ ‬تا‭ ‬پایداری‭ ‬تولید‭ ‬حاصل‭ ‬شود‭.‬
حجتی‭ ‬افزود‭: ‬بهره‌برداران‭ ‬به‭ ‬درجه‌ای‭ ‬از‭ ‬آگاهی‭ ‬رسیده‌اند‭ ‬که‭ ‬پایداری‭ ‬تولید‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬لحاظ‭ ‬مسائل‭ ‬زیست‭ ‬محیطی‭ ‬می‌دانند‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬این‭ ‬تدبیر‭ ‬به‭ ‬حفظ‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬اهتمام‭ ‬کرده‌اند‭.‬ وی‭ ‬به‭ ‬حمایت‌های‭ ‬دولت‭ ‬از‭ ‬بهره‌برداران‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬زمینه‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬گفت‭: ‬مبحث‭ ‬لایحه‭ ‬خاک‭ ‬و‭ ‬چگونگی‭ ‬حفاظت‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬توجه‭ ‬مجلسی‌ها‭ ‬همراه‭ ‬بود‭ ‬و‭ ‬همچنین‭ ‬توجه‭ ‬ویژه‭ ‬دولت‭ ‬به‭ ‬چگونگی‭ ‬بهره‌وری‭ ‬آب‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬اقدامات‭ ‬دولت‭ ‬محسوب‭ ‬می‌شود‭.‬

اصلاح‭ ‬عادت‌ها‭ ‬در‭ ‬کشاورزی‭ ‬ضروریست‭!‬

دکتر‭ ‬ابتکار،‭ ‬معاون‭ ‬رییس‭ ‬جمهور‭ ‬و‭ ‬رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬محیط‌زیست،‭ ‬نیز‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬بازدید‭ ‬از‭ ‬طرح‭ ‬به‭ ‬اهتمام‭ ‬دولت‭ ‬یازدهم‭ ‬در‭ ‬زمینه‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬بهبود‭ ‬شاخص‌های‭ ‬اقتصادی‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬گفت‭: ‬اقتصاد‭ ‬همسو‭ ‬با‭ ‬ملاحظات‭ ‬زیست‭ ‬محیطی‭ ‬از‭ ‬همان‭ ‬اوایل‭ ‬دولت‭ ‬تدبیر‭ ‬و‭ ‬امید‭ ‬در‭ ‬دستور‭ ‬کار‭ ‬قرار‭ ‬گرفته‭ ‬بود‭. ‬و‭ ‬این‭ ‬رویکرد‭ ‬در‭ ‬سیاست‌های‭ ‬کلی‭ ‬ابلاغیه‭ ‬رهبری‭ ‬درخصوص‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬و‭ ‬همچنین‭ ‬در‭ ‬اقتصاد‭ ‬مقاومتی‭ ‬نیز‭ ‬دیده‭ ‬می‌شود‭.‬
وی‭ ‬اصلاح‭ ‬عادت‌ها‭ ‬در‭ ‬حوزه‭ ‬کشاورزی‭ ‬را‭ ‬ضروری‭ ‬عنوان‭ ‬کرده‭ ‬و‭ ‬افزود‭: ‬افت‭ ‬سفره‌های‭ ‬زیرزمینی،‭ ‬خشک‭ ‬شدن‭ ‬تالاب‌ها،‭ ‬افزایش‭ ‬گرد‭ ‬و‭ ‬غبار،‭ ‬بیابانزایی‭ ‬و‭ ‬مواردی‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬دست،‭ ‬اصلاح‭ ‬مدیریت‭ ‬آب‭ ‬و‭ ‬خاک‭ ‬را‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬پیش‭ ‬ضرورت‭ ‬می‌بخشد‭.‬
رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬به‭ ‬دامداری‭ ‬نمونه‭ ‬صفاری‭ ‬اشاره‭ ‬کرده‭ ‬و‭ ‬اظهارداشت‭: ‬الگوهای‭ ‬موفق‭ ‬باید‭ ‬دستور‭ ‬کاری‭ ‬برای‭ ‬دیگر‭ ‬استان‌ها‭ ‬قرار‭ ‬گیرد‭ ‬تا‭ ‬علاوه‭ ‬بر‭ ‬دستیابی‭ ‬به‭ ‬بهره‌وری‭ ‬آب،‭ ‬بهره‌وری‭ ‬محصول‭ ‬و‭ ‬مدیریت‭ ‬پساب،‭ ‬بازیافت‭ ‬پسماند‭ ‬را‭ ‬نیز‭ ‬در‭ ‬پی‭ ‬داشته‭ ‬باشد‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬نهایت‭ ‬توجیه‭ ‬اقتصادی‭ ‬را‭ ‬نیز‭ ‬به‭ ‬همراه‭ ‬دارد‭.‬ وی‭ ‬احیای‭ ‬تالاب‌ها‭ ‬را‭ ‬امکان‌پذیر‭ ‬دانست‭ ‬و‭ ‬افزود‭: ‬این‭ ‬مهم‭ ‬با‭ ‬اصلاح‭ ‬رویکر‭ ‬کشاورزی،‭ ‬اصلاح‭ ‬الگوی‭ ‬آبیاری‭ ‬و‭ ‬کشت‭ ‬قابل‭ ‬دسترسی‭ ‬هستند‭.‬

یک‭ ‬سوم‭ ‬صرفه‭ ‬جویی‭ ‬مصرف‭ ‬آب‭ ‬همراه‭ ‬با‭ ‬افزایش‭ ‬تولید

مهندس‭ ‬شهریار‭ ‬صفاری،‭ ‬مدیر‭ ‬عامل‭ ‬دامداری‭ ‬صفاری،‭ ‬که‭ ‬تصفیه‌خانه‭ ‬دامپروری‭ ‬صنعتی‭ ‬در‭ ‬آن‭ ‬فعال‭ ‬است‭ ‬از‭ ‬دیگر‭ ‬سخنرانان‭ ‬این‭ ‬مراسم‭ ‬بود‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬اشاره‭ ‬به‭ ‬نحوه‭ ‬بازیافت‭ ‬پسماند‭ ‬و‭ ‬تغییر‭ ‬سیستم‭ ‬آبیاری،‭ ‬با‭ ‬تأکید‭ ‬بر‭ ‬فاصله‭ ‬کشت‭ ‬70‭ ‬سانت‭ ‬بوته‌ها‭ ‬با‭ ‬حفظ‭ ‬تراکم‭ ‬گفت‭: ‬برای‭ ‬هر‭ ‬ردیف‭ ‬کشت‭ ‬یک‌نوار‭ ‬تیپ‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬آبیاری‭ ‬قطره‌ای‭ ‬نوین‭ ‬استفاده‭ ‬شده‭ ‬است‭ ‬به‭ ‬طوری‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬همان‭ ‬85‭ ‬هزار‭ ‬بوته‭ ‬در‭ ‬هکتار‭ ‬و‭ ‬جابجایی‭ ‬بوته‌ها‭ ‬موجب‭ ‬صرفه‌جویی‭ ‬در‭ ‬مصرف‭ ‬آب‭ ‬به‭ ‬اندازه‭ ‬یک‭ ‬سوم‭ ‬می‌شود‭ ‬و‭ ‬علاوه‭ ‬بر‭ ‬آن‭ ‬تولید‭ ‬نیز‭ ‬افزایش‭ ‬یافته‭ ‬است‭.‬
وی‭ ‬افزود‭: ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬در‭ ‬کشاورزی‭ ‬و‭ ‬دامپروری‭ ‬صفاری،‭ ‬حدود‭ ‬5‭ ‬میلیون‭ ‬مترمکعب‭ ‬صرفه‭ ‬جویی‭ ‬آب‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬پیش‭ ‬به‭ ‬همراه‭ ‬داشته‭ ‬که‭ ‬حدود‭ ‬1‭.‬5‭ ‬میلیون‭ ‬متر‭ ‬مکعب‭ ‬در‭ ‬نوع‭ ‬تغییر‭ ‬تغذیه‭ ‬دام‭ ‬صورت‭ ‬گرفت‭ ‬و‭ ‬علاوه‭ ‬بر‭ ‬این‭ ‬اساس‭ ‬امکان‭ ‬جا‭ ‬به‭ ‬جایی‭ ‬تیپ‌ها‭ ‬برای‭ ‬کشت‭ ‬بعد‭ ‬نیز‭ ‬وجود‭ ‬دارد‭. ‬
صفاری‭ ‬به‭ ‬برداشت‭ ‬دو‭ ‬بار‭ ‬محصول‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬نوع‭ ‬کشت‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬پس‭ ‬از‭ ‬برداشت‭ ‬اول‭ ‬بقایای‭ ‬گیاهی‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬مالچ‭ ‬بر‭ ‬روی‭ ‬زمین‭ ‬با‭ ‬راهبرد‭ ‬سیستم‌های‭ ‬کم‭ ‬خاک‭ ‬ورزی‭ ‬باقی‭ ‬خواهد‭ ‬ماند‭.‬ وی‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬مورد‭ ‬تایید‭ ‬بودن‭ ‬تحقیقات‭ ‬از‭ ‬سازمان‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬گفت‭: ‬به‭ ‬همین‭ ‬منظور‭ ‬قراردادی‭ ‬با‭ ‬مرکز‭ ‬تحقیقات‭ ‬خاک‭ ‬منعقد‭ ‬شد‭ ‬تا‭ ‬موضوع‭ ‬کنترل‭ ‬آلودگی‭ ‬خاک‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬پژوهشی‭ ‬صورت‭ ‬بگیرد‭.‬
شهریار‭ ‬صفاری‭ ‬با‭ ‬تأکید‭ ‬بر‭ ‬اکوتیپ‭ ‬بودن‭ ‬بذور‭ ‬کشت‭ ‬شده‭ ‬افزود‭: ‬به‭ ‬منظور‭ ‬بالا‭ ‬بردن‭ ‬کیفیت‭ ‬علوفه‭ ‬و‭ ‬پایین‭ ‬آمدن‭ ‬قیمت‭ ‬تمام‭ ‬شده‭ ‬و‭ ‬همچنین‭ ‬کاهش‭ ‬مصرف‭ ‬آب،‭ ‬از‭ ‬بذور‭ ‬زودرس‭ ‬با‭ ‬نیاز‭ ‬آبی‭ ‬کمتر‭ ‬استفاده‭ ‬شد‭ ‬به‭ ‬طوری‭ ‬که‭ ‬بذر‭ ‬704‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬90‭ ‬روز‭ ‬و‭ ‬واریته‭ ‬400‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬70‭ ‬روز‭ ‬با‭ ‬حدود‭ ‬81‭ ‬تن‭ ‬در‭ ‬هکتار‭ ‬قابل‭ ‬برداشت‭ ‬می‌باشد‭.‬

کاهش‭ ‬اراضی‭ ‬اما‭ ‬افزایش‭ ‬برداشت

صفاری‭ ‬به‭ ‬کاهش‭ ‬چشمگیر‭ ‬مصرف‭ ‬کود‭ ‬شیمیایی‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬در‭ ‬سال‭ ‬زراعی‭ ‬جاری‭ ‬برداشت‭ ‬63‭ ‬تن‭ ‬جو‭ ‬در‭ ‬هکتار‭ ‬گویای‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬کودهای‭ ‬مایع‭ ‬و‭ ‬دامی‭ ‬بود‭.‬ وی‭ ‬افزود‭: ‬در‭ ‬ادوار‭ ‬گذشته‭ ‬با‭ ‬18‭ ‬هزار‭ ‬مترمکعب‭ ‬آبیاری‭ ‬بارانی‭ ‬در‭ ‬هرهکتار،‭ ‬2‭ ‬کشت‭ ‬ذرت‭ ‬صورت‭ ‬می‌گرفت‭ ‬که‭ ‬35‭ - ‬40‭ ‬تن‭ ‬برداشت‭ ‬در‭ ‬هکتار‭ ‬را‭ ‬موجب‭ ‬می‌شد‭ ‬اما‭ ‬در‭ ‬حال‭ ‬حاضر‭ ‬با‭ ‬مصرف‭ ‬حداکثر‭ ‬11‭ ‬هزار‭ ‬و‭ ‬500‭ ‬متر‭ ‬مکعب‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬3‭ ‬برداشت‭ ‬صورت‭ ‬می‌گیرد‭ ‬که‭ ‬ضریب‭ ‬کارایی‭ ‬مصرف‭ ‬آب‭ ‬به‭ ‬ازای‭ ‬هر‭ ‬یک‭ ‬کیلوگرم‭ ‬ماده‭ ‬خشک‭ ‬در‭ ‬هر‭ ‬مترمکعب‭ ‬آب‭ ‬مصرفی‭ ‬به‭ ‬4‭.‬3‭ ‬کیلوگرم‭ ‬ماده‭ ‬خشک‭ ‬ارتقا‭ ‬پیدا‭ ‬کرد‭.‬
صفاری‭ ‬در‭ ‬خصوص‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬پسماندها‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬به‭ ‬جای‭ ‬رها‭ ‬کردن‭ ‬پسماندها،‭ ‬از‭ ‬آن‌ها‭ ‬استفاده‭ ‬بهینه‭ ‬می‌شود‭ ‬به‭ ‬طوری‭ ‬که‭ ‬پساب‭ ‬حاصله‭ ‬جمع‌آوری‭ ‬شده‭ ‬و‭ ‬توسط‭ ‬دستگاه،‭ ‬بخش‭ ‬مایع‭ ‬کود‭ ‬جداسازی‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬سطح‭ ‬زمین‭ ‬تزریق‭ ‬صورت‭ ‬می‌گیرد‭ ‬که‭ ‬علاوه‭ ‬بر‭ ‬در‭ ‬اختیار‭ ‬قرار‭ ‬گرفتن‭ ‬گیاه‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬ماده‭ ‬مغذی،‭ ‬مشکلات‭ ‬زیست‭ ‬محیطی‭ ‬ایجاد‭ ‬نمیکند‭ ‬و‭ ‬همچنین‭ ‬نیاز‭ ‬به‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬کودهای‭ ‬شیمیایی‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬حداقل‭ ‬می‌رساند‭. ‬چرا‭ ‬که‭ ‬تولید‭ ‬محصولات‭ ‬با‭ ‬کیفیت،‭ ‬با‭ ‬صرفه‭ ‬اقتصادی‭ ‬و‭ ‬هم‭ ‬سو‭ ‬بودن‭ ‬با‭ ‬مسائل‭ ‬زیست‭ ‬محیطی‭ ‬از‭ ‬اصلی‌ترین‭ ‬هدف‌ها‭ ‬به‭ ‬حساب‭ ‬می‌آید‭.‬

نقشه‭ ‬راه‭ ‬3‭ ‬ساله

دکتر‭ ‬غزال‭ ‬نعمتی،‭ ‬مدیر‭ ‬خدمات‭ ‬کشاورزی‭ ‬شرکت‭ ‬نستله،‭ ‬درخصوص‭ ‬مطالعات‭ ‬انجام‭ ‬شده‭ ‬بر‭ ‬روی‭ ‬صنعت‭ ‬دامداری‭ ‬ایران‭ ‬و‭ ‬مشارکت‭ ‬سه‌جانبه‭ ‬دانشگاه‭ ‬برن‭ ‬سوئیس،‭ ‬بخش‭ ‬تحقیقات‭ ‬کشاورزی‭ ‬نستله‭ ‬و‭ ‬دامداری‭ ‬صنعتی‭ ‬صفاری‭ ‬گفت‭: ‬هر‭ ‬صنعتی‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬موفقیت‭ ‬نیازمند‭ ‬الگوی‭ ‬تمام‌نگر‭ ‬است‭ ‬به‭ ‬نحوی‭ ‬که‭ ‬لحاظ‭ ‬شدن‭ ‬پرورش‭ ‬دام‭ ‬با‭ ‬استفاده‭ ‬صحیح‭ ‬از‭ ‬خاک،‭ ‬مدیریت‭ ‬دامداری،اقتصاد‭ ‬دامداری،کیفیت‭ ‬زندگی،‭ ‬شرایط‭ ‬کاری،تنوع‭ ‬زیستی،‭ ‬انرژی،‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬آب‭ ‬و‭ ‬جریان‭ ‬مغذی‭ ‬تشکیل‭ ‬می‌شود‭.‬
وی‭ ‬با‭ ‬بهره‌گیری‭ ‬از‭ ‬اطلاعات‭ ‬پاورپوینت‭ ‬که‭ ‬خود،‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬تهیه‭ ‬کرده‭ ‬بود‭ ‬به‭ ‬اهمیت‭ ‬وجود‭ ‬چرخه‭ ‬در‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬آب،‭ ‬انرژی‭ ‬و‭ ‬تنوع‭ ‬زیستی‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬کتابی‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬مسیر‭ ‬تدوین‭ ‬شد‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬آن‭ ‬نقشه‭ ‬راه‭ ‬3‭ ‬ساله‭ ‬ترسیم‭ ‬شده‭ ‬است‭  - ‬این‭ ‬موضوع‭ ‬مورد‭ ‬توجه‭ ‬حضار‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬خانم‭ ‬دکتر‭ ‬ابتکار،‭ ‬مهندس‭ ‬حجتی‭ ‬و‭ ‬دکتر‭ ‬رکنی‭ ‬قرار‭ ‬گرفت‭ - . ‬مدیر‭ ‬خدمات‭ ‬کشاورزی‭ ‬شرکت‭ ‬نستله‭ ‬افزود‭: ‬مهمترین‭ ‬و‭ ‬اولین‭ ‬اولویت‭ ‬پروژه‭ ‬مدیریت‭ ‬فاضلاب‭ ‬در‭ ‬دامداری‌های‭ ‬شیری‭ ‬بود،‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬مراحل‭ ‬بعدی‭ ‬تکمیل‭ ‬چرخه‭ ‬خاک‭ ‬و‭ ‬کنترل‭ ‬آزادسازی‭ ‬گازهای‭ ‬گلخانه‌ای‭ ‬در‭ ‬نظر‭ ‬گرفته‭ ‬شد‭. ‬مدیریت‭ ‬آب‭ ‬گام‭ ‬مهم‭ ‬بعدی‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬نهایت‭ ‬آموزش‭ ‬و‭ ‬ترویج‭ ‬دستاوردها‭ ‬منظور‭ ‬شده‭ ‬است‭.‬

درخواست‭ ‬مهلت‭ ‬3‭ ‬تا‭ ‬4‭ ‬ساله‭ ‬گاوداران‭ ‬برای‭ ‬اجرای‭ ‬طرح‭ ‬

مهندس‭ ‬احمد‭ ‬مقدسی،‭ ‬دبیر‭ ‬انجمن‭ ‬صنفی‭ ‬گاوداران‭ ‬ایران،‭ ‬نیز‭ ‬از‭ ‬دیگر‭ ‬سخنرانان‭ ‬مراسم‭ ‬بود‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬توجه‭ ‬به‭ ‬نتایج‭ ‬موفق‭ ‬این‭ ‬طرح‭ ‬از‭ ‬رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬حفظ‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬درخواست‭ ‬نمود‭ ‬به‭ ‬جای‭ ‬جریمه‭ ‬و‭ ‬پلمپ‭ ‬گاوداری‌ها،‭ ‬با‭ ‬یک‭ ‬مهلت‭ ‬3‭ ‬الی‭ ‬4‭ ‬ساله‭ ‬و‭ ‬ارائه‭ ‬تسهیلات‭ ‬لازم‭ ‬به‭ ‬آن‌ها‭ ‬اجازه‭ ‬داده‭ ‬شود‭ ‬به‭ ‬نحو‭ ‬مقتضی‭ ‬در‭ ‬چنین‭ ‬طرح‌هایی‭ ‬مشارکت‭ ‬کرده،‭ ‬مدیریت‭ ‬بازیافت‭ ‬پسماند‭ ‬در‭ ‬دامداری‭ ‬را‭ ‬اجرا‭ ‬نمایند‭.‬

افزایش‭ ‬گرایش‭ ‬مصرف
کودهای‭ ‬آلی

دکتر‭ ‬محسن‭ ‬سیلسپور،‭ ‬عضو‭ ‬هیات‭ ‬علمی‭ ‬مرکز‭ ‬تحقیقات‭ ‬آموزش‭ ‬و‭ ‬کشاورزی‭ ‬و‭ ‬منابع‭ ‬طبیعی‭ ‬استان‭ ‬تهران،‭ ‬به‭ ‬ویژگی‭ ‬بارز‭ ‬پروژه‭ ‬تحت‭ ‬نظارت‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬گفت‭: ‬مشارکت‭ ‬بخش‭ ‬خصوصی‭ ‬و‭ ‬دولتی‭ ‬در‭ ‬فرایند‭ ‬پژوهش‭ ‬با‭ ‬ارتباط‭ ‬تنگاتنگ‭ ‬با‭ ‬مرکز‭ ‬پژوهش‭ ‬را‭ ‬می‌توان‭ ‬نام‭ ‬برد‭.‬
وی‭ ‬کاهش‭ ‬حاصل‌خیزی‭ ‬خاک‭ ‬را‭ ‬معضل‭ ‬روز‭ ‬عنوان‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬افزود‭: ‬استفاده‭ ‬بی‌رویه‭ ‬از‭ ‬کودهای‭ ‬شیمیایی‭ ‬و‭ ‬کمبود‭ ‬مواد‭ ‬آلی‭ ‬در‭ ‬نهایت‭ ‬موجب‭ ‬کاهش‭ ‬توان‭ ‬تولیدی‭ ‬خاک‭ ‬می‌شود‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬توجه‭ ‬به‭ ‬گرانی‭ ‬کودهای‭ ‬شیمیایی‭ ‬و‭ ‬از‭ ‬طرفی‭ ‬مسائل‭ ‬زیست‭ ‬محیطی‭ ‬ناشی‭ ‬از‭ ‬نامناسب‭ ‬مصرف‭ ‬کردن‭ ‬کودها،‭ ‬گرایش‭ ‬به‭ ‬سمت‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬بعضی‭ ‬از‭ ‬مواد‭ ‬آلی‭ ‬در‭ ‬خاک‌ها‭ ‬جدی‌تر‭ ‬می‌شود‭.‬‭ ‬سیلسپور‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬سخنرانی‭ ‬به‭ ‬ضرورت‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬مواد‭ ‬آلی‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬کاربرد‭ ‬تلفیقی‭ ‬کودهای‭ ‬شیمیایی‭ ‬و‭ ‬منابع‭ ‬آلی،‭ ‬وابستگی‭ ‬تولید‭ ‬به‭ ‬کودهای‭ ‬شیمیایی‭ ‬را‭ ‬کاهش‭ ‬می‌دهد‭ ‬و‭ ‬از‭ ‬طرف‭ ‬دیگر‭ ‬سبب‭ ‬پایداری‭ ‬تولید‭ ‬و‭ ‬ارتقاء‭ ‬خصوصیات‭ ‬فیزیکی‭ ‬و‭ ‬شیمیای‭ ‬خاک‭ ‬می‌شود‭. ‬که‭ ‬نیازمند‭ ‬تعریف‭ ‬شدن‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬منابع‭ ‬آلی‭ ‬بسته‭ ‬به‭ ‬شرایط‭ ‬اقلیمی‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬حداکثر‭ ‬نمودن‭ ‬کارایی‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬عناصر‭ ‬مصرفی‭ ‬است‭.‬
وی‭ ‬با‭ ‬تأکید‭ ‬بر‭ ‬اینکه‭ ‬میانگین‭ ‬مواد‭ ‬آلی‭ ‬موجود‭ ‬در‭ ‬اراضی‭ ‬کشور‭ ‬به‭ ‬کمتر‭ ‬از‭ ‬یک‭ ‬درصد‭ ‬رسیده‭ ‬گفت‭: ‬به‭ ‬منظور‭ ‬ارتقای‭ ‬ماده‭ ‬آلی‭ ‬خاک‭ ‬18‭ ‬میلیون‭ ‬هکتار‭ ‬از‭ ‬اراضی‭ ‬کشور‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬چرخه‭ ‬تولیدات‭ ‬کشاورزی‭  ‬قرار‭ ‬دارد‭ ‬باید‭ ‬از‭ ‬منابع‭ ‬مختلف‭ ‬مواد‭ ‬آلی‭ ‬استفاده‭ ‬صورت‭ ‬گیرد‭ ‬و‭ ‬یکی‭ ‬از‭ ‬راه‌های‭ ‬قابل‭ ‬اجرا،‭ ‬سیستم‌ها‭ ‬و‭ ‬پروژه‌هایی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬گاوداری‭ ‬پیاده‭ ‬شده‭ ‬است‭.‬

موافقت‭ ‬رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬حفظ‭ ‬محیط‌زیست

شنیده‌ها‭ ‬حاکی‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬خانم‭ ‬دکتر‭ ‬ابتکار‭ ‬با‭ ‬درخواست‭ ‬مهندس‭ ‬سید‭ ‬احمد‭ ‬مقدسی،‭ ‬دبیر‭ ‬انجمن‭ ‬صنفی‭ ‬گاوداران‭ ‬ایران،‭ ‬مهلت‭ ‬دو‭ ‬ساله‭ ‬برای‭ ‬تطبیق‭ ‬گاوداری‌ها‭ ‬با‭ ‬شرایط‭ ‬مدیریت‭ ‬بازیافت‭ ‬پسماند‭ ‬موافقت‭ ‬نموده‭ ‬است‭. ‬

ماهنامه دام و کشت و صنعت  -  شماره ۲۰۶  -  سال ۱۳۹۶