بهبود‭ ‬دهنده‌های‭ ‬نان
صنایع غذایی

فرآورده‌های‭ ‬آردی‭ ‬به‌دلیل‭ ‬جنبه‌های‭ ‬تغذیه‌ای‭ ‬و‭ ‬قیمت‭ ‬مناسب،‭ ‬یکی‭ ‬از‭ ‬محصولات‭ ‬اصلی‭ ‬در‭ ‬سبد‭ ‬غذایی‭ ‬مردم‭ ‬می‌باشند‭. ‬کاهش‭ ‬ضایعات‭ ‬که‭ ‬مؤثر‭ ‬بر‭ ‬کاهش‭ ‬هزینه‌های‭ ‬تولید‭ ‬می‌‌باشد،‭ ‬در‭ ‬بخش‭ ‬صنعت‭ ‬غذا‭ ‬و‭ ‬کشاورزی‭ ‬بسیار‭ ‬مورد‭ ‬توجه‭ ‬است‭. ‬گروهی‭ ‬از‭ ‬مواد‭ ‬افزودنی‭ ‬به‌‌منظور‭ ‬بهبود‭ ‬برخی‭ ‬خواص‭ ‬رئولوژیکی...

‬آجیل‭ ‬شب‭ ‬عید
صنایع غذایی

جشن‭ ‬همتای‭ ‬واژه‭ ‬‮«عید‮»‬‭ ‬به‭ ‬معنای‭ ‬ستایش،‭ ‬نیایش‭ ‬و‭ ‬پرستش‭ ‬و‭ ‬واژه‌ای‭ ‬ایرانی،‭ ‬مذهبی‭ ‬و‭ ‬بسیار‭ ‬کهن‭ ‬است‭. ‬برپایی‭ ‬جشن‌های‭ ‬باستانی‭ ‬نوروزی‭ ‬قدمتی‭ ‬دیرینه‭ ‬داشته‭ ‬و‭ ‬همیشه‭ ‬همراه‭ ‬با‭ ‬آیین‭ ‬و‭ ‬رسومی‌‭ ‬برگزار‭ ‬می‌شده‭ ‬که‭ ‬تحقیقات‭ ‬و‭ ‬مطالعات‭ ‬بسیاری‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬رابطه‭ ‬صورت‭ ‬گرفته‭ ‬است‭...

جلبک‭ ‬اسپیرولینا‭ ‬پلاتنسیس
صنایع غذایی

ریز‭ ‬جلبک‭ ‬اسپیرولینا،‭ ‬یکی‭ ‬از‭ ‬ریز‭ ‬جلبک‌های‭ ‬غذایی‭ ‬پرکاربرد‭ ‬بوده‭ ‬و‭ ‬لقب‭ ‬غذای‭ ‬برتر‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬سوی‭ ‬سازمان‭ ‬جهانی‭ ‬بهداشت‭ ‬به‭ ‬خود‭ ‬اختصاص‭ ‬داده‭ ‬است‭. ‬یک‭ ‬چند‭ ‬سلولی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬رنگ‭ ‬آبی‭ ‬مایل‭ ‬به‭ ‬سبز‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬رشته‌ای‭ ‬است‭...

ایرانی، چای ایران بنوش
صنایع غذایی

دوستی با تأکید بر اینکه شما به چای ایرانی تعصب دارید علت مصرف دائمی چای ایرانی را از من سؤال کرد، در پاسخ توضیح دادم که چون در باغات چای و کارخانجات چای‌سازی کشورهای مختلف جهان حضور داشته‌ام، این موجب شده که اگر هوس چای کردم و چای ایرانی داشتم...

آخرین‭ ‬حلقه‭ ‬تولید‭ ‬بسته‌ بندی
صنایع غذایی

صنعت‭ ‬چاپ‭ ‬و‭ ‬بسته‌بندی‭ ‬ایران‭ ‬صنعتی‭ ‬دیرین‭ ‬و‭ ‬قدیمی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬سال‌های‭ ‬زیادی‭ ‬از‭ ‬فعالیت‭ ‬آن‭ ‬می‌گذرد‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬حوزه‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬200‭ ‬هزار‭ ‬نفر‭ ‬در‭ ‬سراسر‭ ‬کشور‭ ‬اشتغال‭ ‬دارند‭...

اسانس‌ها؛ خمیرمایه‭ ‬معطرسازی
صنایع غذایی

چندین‭ ‬شرکت‭ ‬در‭ ‬ایران‭ ‬به‭ ‬تولید‭ ‬اسانس‭ ‬برای‭ ‬معطرسازی،‭ ‬مصارف‭ ‬دارویی‭ ‬و‭ ‬غذایی‭ ‬مشغول‭ ‬هستند‭ ‬برخی‭ ‬از‭ ‬آن‌ها‭ ‬تمامی‭ ‬نهاده‌ها‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬خارج‭ ‬وارد‭ ‬کرده‭ ‬و‭ ‬برخی‭ ‬فعالیت‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬توسعه‭ ‬داده‌اند... ‬

باك‌‭ ‬ویت،‭ ‬غذای‭ ‬دارویی‭!‬
صنایع غذایی

با‭ ‬پیشرفت‭ ‬علمی‭ ‬جوامع‭ ‬بشری‭ ‬امروزه‭ ‬حتی‭ ‬انتخاب‭ ‬غذا‭ ‬هوشمندانه‌تر‭ ‬از‭ ‬گذشته‭ ‬صورت‭ ‬می‌گیرد‭. ‬معرفی‭ ‬مواد‭ ‬غذایی‭ ‬جدید‭ ‬نقش‭ ‬مهمی‭ ‬در‭ ‬تامین‭ ‬امنیت‭ ‬غذایی‭ ‬و‭ ‬بهبود‭ ‬كیفیت‭ ‬سلامت‭ ‬جامعه‭ ‬خواهد‭ ‬داشت‭...

تاثیر‭ ‬نوشیدنی‌های‭ ‬گازدار بر‭ ‬سلامتی
صنایع غذایی

پیشرفت‌های‭ ‬اقتصادی‭ ‬و‭ ‬اجتماعی‭ ‬اخیرا‭ ‬مشكلات‭ ‬زیادی‭ ‬برای‭ ‬سلامتی‭ ‬انسان‭ ‬ایجاد‭ ‬كرده‭ ‬است‭. ‬تنش‭ ‬و‭ ‬مشغله‌های‭ ‬كاری‭ ‬باعث‭ ‬بیماری‌هایی‭ ‬مانند‭ ‬حمله‌های‭ ‬قلبی،‭ ‬فشار‭ ‬خون،‭ ‬اختلالات‭ ‬گوارشی‭ ‬و‭ ‬سرطان‭ ‬...

چاشنی‭ ‬با‭ ‬طعم‭ ‬جاده‭ ‬ابریشم
صنایع غذایی

شركت‭ ‬احیای‭ ‬جاده‭ ‬ابریشم‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬1370‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬هدف‭ ‬بازرگانی‭ ‬تأسیس‭ ‬گردید‭. ‬در‭ ‬سال‭ ‬1384،‭ ‬فعالیت‌های‭ ‬شركت‭ ‬در‭ ‬حوزه‌ی‭ ‬واردات‭ ‬و‭ ‬تأمین‭ ‬مواد‭ ‬اولیه‭ ‬و‭ ‬افزودنی‭ ‬صنایع‭ ‬غذایی‭ ‬متمركز‭ ‬شد‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬گرفتن‭ ‬نمایندگی...

چای کامبوجا نوشیدنی مفید
صنایع غذایی

چای‭ ‬کامبوجا‭ ‬یک‭ ‬نوشیدنی‭ ‬بسیار‭ ‬مفید‭ ‬برای‭ ‬سلامتی‭ ‬می‌باشد‭ ‬که‭ ‬بسیار‭ ‬ناشناخته‭ ‬بوده‭ ‬و‭ ‬افراد‭ ‬بسیار‭ ‬اندکی‭ ‬از‭ ‬مردم‭ ‬با‭ ‬آن‭ ‬آشنایی‭ ‬دارند‭.‬ کامبوجا‭ ‬نوعی‭ ‬قارچ‭ ‬می‌باشد،‭ ‬کامبوجا‭ ‬از‭ ‬دو‭ ‬کلمه‭ ‬ساخته‭ ‬شده،‭ ‬"کامبو"‭ ‬به‭ ‬معنای‭ ‬خزه‭ ‬قهوه‌ای‭ ‬و‭ ‬"جا"‭ ‬به‭ ‬معنای‭ ‬چای‭ ‬است...

حمايت‭ ‬از‭ ‬برند‭ ‬حلال
صنایع غذایی

بسياري‭ ‬از‭ ‬كشورهاي‭ ‬اسلامي‭ ‬علاقه‌مند‭ ‬به‭ ‬توسعه‭ ‬بازار‭ ‬داخلي‭ ‬خود‭ ‬و‭ ‬معرفي‭ ‬برندهايشان‭ ‬در‭ ‬بازارهاي‭ ‬بومي‭ ‬و‭ ‬بين‌المللي‭ ‬هستند‭. ‬محصولات‭ ‬حلال‭ ‬تنها‭ ‬محدود‭ ‬به‭ ‬مواد‭ ‬غذايي...

لعلي‬ به‭ ‬نام‭ ‬زرشك‭ ‬ايراني
صنایع غذایی

كشاورزي‭ ‬استان‭ ‬خراسان‭ ‬جنوبي‭ ‬نقش‭ ‬مهمي‭ ‬در‭ ‬اقتصاد‭ ‬اين‭ ‬استان‭ ‬و‭ ‬توليدات‭ ‬داخلي‭ ‬دارد‭. ‬مهمترين‭ ‬محصولات‭ ‬كشاورزي‭ ‬اين‭ ‬بخش‭ ‬از‭ ‬كشور‭ ‬در‭ ‬دو‭ ‬بخش‭ ‬باغي‭ ‬و‭ ‬زراعي‭ ‬است‭ ‬كه‭ ‬...

رابطه‭ ‬ارزش‌ افزوده‭ ‬اقتصادی
صنایع غذایی

شركت‌های‭ ‬منتخب‭ ‬صنایع‌تبدیلی‭ ‬و‭ ‬غذایی‭ ‬دارای‭ ‬ارزش‌افزوده‭ ‬اقتصادی‭ ‬بوده‭ ‬كه‭ ‬این‭ ‬امر‭ ‬نشان‌دهنده‭ ‬ایجاد‭ ‬ارزش‭ ‬و‭ ‬افزایش‭ ‬واقعی‭ ‬ثروت‭ ‬برای‭ ‬سهامداران‭ ‬و‭ ‬سرمایه‌گذاران‭ ‬این‭ ‬شركت‌ها‭ ‬است‭.‬ در‭ ‬نتیجه‭ ‬این‭ ‬صنایع‭ ‬از‭ ‬مزیت‭ ‬نسبی‭ ‬خوبی‭ ‬به‌منظور‭ ‬سرمایه‌گذاری‭ ‬برخوردار‭ ‬بوده‭ ‬و‭ ‬شفافیت...

arrow